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豬肚湯的功效,孕婦豬肚湯做法大全

2017/2/7 9:23:24 閱讀數(shù):1682 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:婷婷

豬肚湯是一道常見的滋補(bǔ)菜肴,采用豬肚,生姜辦理等材料燉煮而成,有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚湯的功效有哪些呢?孕婦豬肚湯做法大全是什么?下面小編為大家詳細(xì)介紹。

豬肚湯的功效

1、健脾養(yǎng)胃。多喝豬肚湯,除開可以健脾養(yǎng)胃之外,還能改善人們胃口不好的現(xiàn)象,促進(jìn)腸胃消化,緩解的現(xiàn)象。

2、增強(qiáng)體質(zhì)。豬肚湯因為搭配了不同的保健食材,可以起到更好的改善虛弱以及增強(qiáng)體質(zhì)的效果。

3、改善尿頻。豬肚可以緩解尿頻、尿急的現(xiàn)象,特別適合小便頻繁的人們飲用。

4、防治遺精。豬肚湯對于男子遺精、女子帶下者可以起到防治的功效。

5、補(bǔ)中益氣。豬肚湯搭配山藥可以起到很好的補(bǔ)中益氣效果,搭配胡椒則能讓人胃口大開,搭配霸王花還能潤肺止渴。

孕婦豬肚湯做法大全

食材:豬肚300克,蓮子100克,料酒2杯蓋,生姜薄片2片,鹽,雞精,蔥末

做法:

1、豬肚洗凈,開水氽熟,切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水。

2、湯沸后,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續(xù)燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘后,將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟)。1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可以出鍋了。

小貼士:在做這道孕婦豬肚湯的時候,煲豬肚湯所需時間較長,因此建議使用燜燒鍋,節(jié)約煤氣,另外,生姜和料酒是必備的,可驅(qū)除豬肚本身的味道,更可以使湯味鮮美。蓮子選用新鮮的,若是蓮子干,要充分發(fā)泡再用,這樣做出來的味道才更好!

豬肚湯的功效比較的好,是一種比較滋補(bǔ)的湯食,特別適合孕婦食用。以上小編介紹了孕婦豬肚湯的做法大全,大家可以參考一下。

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