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葡萄的營養(yǎng)價值與食療方法

2017/1/5 9:25:40 閱讀數(shù):482 信息分類:食品招商 編輯:小強

葡萄,釀之成美酒,令人飲不足。葡萄自古就從西方引進到了中華大地,是如今人們喜歡吃的水果之一。葡萄的種類繁多,具有多種維生素,能夠幫助消化,是一種健康飲食。下面就為大家詳細(xì)介紹一下葡萄的營養(yǎng)價值及食療方法。

營養(yǎng)價值:

葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素。。多吃葡萄可補氣、養(yǎng)血、強心。

1、從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋、開胃健脾、助消化等功效

2、其含鐵量豐富,所以。

3、在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

4、葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。

5、醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎癥病人的食品,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。

葡萄的食療方法:

1、老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。

2、聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助的作用。

3、民間用野葡萄根30克煎水服,用于妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和消腫的功效。

4、葡萄葉可用于嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗凈,煎水兩次后去渣濃縮成糊狀,加面粉和白糖各一半,拌勻后制成軟粒,再烘干或曬干。l歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。

古人語葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?梢娖咸褮v史悠久,這種水果營養(yǎng)價值高不說,更具有很好的食療功效。大家平時可以買新鮮的來吃,有條件的話,也可以自己種啊,米液溉其根,理疏看滲漉,享受一下田園生活也不錯。

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