海茸是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的海產(chǎn)品,它是藻類(lèi)的一種,多生長(zhǎng)在深海中,不過(guò)海茸每年的出產(chǎn)量并不大,它的生長(zhǎng)周期很長(zhǎng),使得它在市場(chǎng)上的售價(jià)有些高,海茸口感獨(dú)特,含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。為了讓大家更好的了解海茸,今天我會(huì)對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效做一個(gè)專(zhuān)門(mén)的介紹。
1、海茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海茸是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的食材,它含有大量的纖維素和蛋白質(zhì)以及維生素,另外還含有一些鈣、鐵以信磷和硒等礦物質(zhì),除了這些以外多糖和膠原蛋白也是海茸中重要的存在,平時(shí)人們良用海茸,不但能提高身體免疫力,還能延緩衰老。
2、海茸能降血脂
海茸是一種可以的食材,它的脂肪含量很低,纖維素的含量卻很高,食用以后容易有飽脹感,而且能加快體內(nèi)垃圾的排出。對(duì)有很明顯的好處,另外海茸中的巖藻黃質(zhì)還能分解血液中的膽固醇,可以預(yù)防高血脂的出現(xiàn)。
3、海茸能
海茸中的微量元素鐵,含量也很高,人們食用以后可以加快血紅,能起到不錯(cuò)的作用,另外海茸還是一種堿性食品,對(duì)維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡有很大的好處。
由于海茸生長(zhǎng)的條件非?量,因此是深海植物中珍貴稀罕的。海茸的珍貴不僅因?yàn)楹H椎纳L(zhǎng)條件,還因?yàn)楹H椎纳L(zhǎng)周期長(zhǎng),一般為3~5年以才能剝離出海茸芯,即使生產(chǎn)的旺季,沒(méi)能也只能產(chǎn)150噸。海茸中豐富的鈣、碘、鉀、鐵、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、海藻膠等多種不可缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是健康美味的營(yíng)養(yǎng)食品之。