孩子在小的時(shí)候,是發(fā)育非常迅速的,如果父母不經(jīng)常關(guān)注孩子的飲食,這就容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,出現(xiàn)缺鈣缺鋅貧血等癥狀。媽媽們,在生活中一定要多加注意膳食搭配,在貧血的時(shí)候注意給孩子食療,既簡(jiǎn)單又不傷害到孩子的身體。孩子貧血吃什么?食療方的方法有哪些呢?
孩子貧血吃什么
(1)桑椹粥
功效:養(yǎng)血,補(bǔ)肝,滋腎明目。
用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。
做法及服法:注意適當(dāng)?shù)南葘⑸i┙萜,洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。
注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。
(2) 蓮藕排骨湯
功效:清熱滋補(bǔ),解痰化瘀,對(duì)少運(yùn)動(dòng)而氣瘀的兒童有療效。
用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。
做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。
(3)發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以,適合貧血的人吃。
(4)龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。的同時(shí)還能健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的食物。
(5)胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)極有益,是適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
寶寶的營(yíng)養(yǎng)一定要十分注意,一旦在小的時(shí)候身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,就可能會(huì)使得身體出現(xiàn)各種各樣的病癥。所以,不管什么時(shí)候,一旦發(fā)現(xiàn)孩子身體缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就要抓緊補(bǔ)充,必要時(shí)可以到醫(yī)院去做補(bǔ)充。