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龍眼肉怎么吃 龍眼肉的吃法介紹
龍眼肉怎么吃呢?龍眼肉的吃法挺多的哦,下面讓小編給您具體的講解下吧。
龍眼肉
桂圓是在我國(guó)南部種植很多的一種水果,是華南的四大珍果之一,因?yàn)樗粌H味道鮮美還含有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,因而在生活中深受人們的喜愛和青睞,是一種不可多得的水果。那么,桂圓肉怎么吃才?
龍眼肉怎么吃呢
桂圓的食用方法很多:據(jù)現(xiàn)代研究,龍眼鮮食,味甜美爽口,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高,
龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。其主要功能是,治、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有許多本草書都介紹了桂圓肉的滋養(yǎng)和保健作用。
下面,小編為你介紹幾種食療方法:
治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經(jīng)衰弱:龍眼肉15克,蓮子、芡實(shí)各20克,同煮湯食用。每日1-2次。
肝癌手術(shù)后氣陰兩虛者:龍眼肉50克,豬脊骨連肉帶髓250克,烏龜500克,鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈,豬脊骨剁碎,烏龜殺后去腸雜并切塊。把三者放入鍋中,加水適量文火煎熬至肉爛,放鹽調(diào)味,佐膳食用。
治腦腫瘤貧血、低燒不退者:龍眼肉30克,西洋參10克,蜂蜜少許。將龍眼肉,西洋參,蜂蜜放入杯中,加涼開水少許,置沸水鍋內(nèi)蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參可吃。
治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力:龍眼肉30克,羊腿肉750克,黨參15克,紅棗10枚,生姜4片,米酒20毫升。將羊肉洗凈,切塊,油炒,用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味佐膳。
每一種吃法都有它的好處,我們要根據(jù)自己的需要選擇的。
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