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香蕉瓜是什么 香蕉瓜的功效與作用

2016/9/17 9:07:28 閱讀數(shù):5826 信息分類:食品招商 編輯:小強

香蕉瓜大家見過嗎?知道它是什么又有哪些功效與作用嗎?香蕉瓜是一種類似于香蕉的瓜類菜品,原產(chǎn)于東南亞,后來引入我國,它營養(yǎng)豐富,口感脆嫩,為讓大家更好的認(rèn)識它,今天我會對香蕉瓜做一個詳細(xì)的介紹,讓你們能在了解香蕉瓜是什么的同時,也了解香蕉瓜的功效與作用有哪些。

1、香蕉瓜是什么

香蕉瓜是一種蔬菜,可以鮮食也可以炒制或者腌制以后再吃,這種瓜的外觀與香蕉很相似,因此得名叫香蕉瓜。有些地區(qū)也把它叫做黃金西葫蘆。香蕉瓜肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清爽,每天春天種植,五十天左右果實就能成熟上市,有較高的經(jīng)濟價值。

2、香蕉瓜營養(yǎng)豐富

香蕉瓜是一種營養(yǎng)價值很高的新型菜品,它能含有碳水化合物,纖維素和維生素以及多種礦物質(zhì)和一些糖類物質(zhì),人們食用以后可以滿足身體代謝時對不同營養(yǎng)成分的需要,促進身體正常代謝,提高身體素質(zhì)。

3、香蕉瓜能清熱解暑

香蕉瓜是一種可以清熱解暑的食材,它性質(zhì)寒涼,能人體內(nèi)的熱毒,在每年夏天時,大家可以把新鮮的香蕉瓜,用清水洗好,切成塊狀,用榨汁機榨出汁液,然后倒入杯子中,加入適量的蜂蜜調(diào)勻,直接飲用,就能預(yù)防中暑癥狀的發(fā)生。

在溫帶地區(qū)香蕉瓜可作為一年生作物種植,但在較冷氣候條件下則不開花結(jié)果。另一種有多毛,形似南瓜的葫蘆類植物冬瓜(Benincasa hispida)有時也稱為香蕉瓜。原產(chǎn)于馬來亞半島,可以生吃,亦被當(dāng)作蔬菜或腌漬後食用。

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