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筍瓜怎么做好吃 筍瓜的做法技巧

2016/9/7 8:54:35 閱讀數(shù):1246 信息分類:食品招商 編輯:小強

筍瓜也叫北瓜或者印度南瓜,是一種與西葫蘆很相似的瓜類蔬菜,它外表多為綠色,口感細(xì)嫩,營養(yǎng)價值特別高,可以緩解人類的和氣管炎。那么筍瓜怎么做才好吃呢?下面我就把筍瓜的做法寫出來分享地給大家,你們看過以后也就知道筍瓜怎么做吃了。

1、筍瓜餅

筍瓜做餅很好吃,在制作時需要把筍瓜洗好,去掉瓜瓤,然后切成細(xì)絲,加入食用鹽腌制一會,再加入兩個雞蛋和適量清水調(diào)勻,加入面粉調(diào)成面糊,入平鍋煎制成兩面金黃的薄餅,再切成塊狀,即可食用。

2、剁椒筍瓜

剁椒筍瓜也很好吃,在制作時需要把筍瓜洗好連皮切成細(xì)絲,再加入少量食用鹽,腌制十分鐘,把腌出的水分去掉,加入蒜末和紅油以及香油和醋與白糖,在上層撒上剁椒,調(diào)勻以后就能食用。

3、蒜蓉筍瓜

蒜蓉筍瓜也很好吃,在制作時需要把大蒜去制成蒜蓉,然后把筍瓜洗鏟刀,切成片狀,擺放在盤子中。把大蔥切成蔥花入鍋炸成蔥油,然后淋在筍瓜上,放入蒜蓉,放好發(fā)后撒點紅椒丁,然后入鍋蒸制,開鍋五分鐘以后就能蒸好。

以上就是對筍瓜的做法大全中,它的一些制作方法詳細(xì)介紹,制作筍瓜要注意食材搭配,筍瓜可以和很多食材一起制作,但是在購買筍瓜的時候,需要注意是否新鮮,新鮮的筍瓜可以制作成湯,對身體營養(yǎng)補充也是很有幫助的。

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