炎熱的夏季，水果已經(jīng)成了人們飲食不可缺少的一部分，而楊梅就是其中一。楊梅酸甜可口，在炎熱的夏季吃是非常的爽口的，其實(shí)楊梅不僅好吃，它的營養(yǎng)價值也是很高的。下面就給大家介紹一下楊梅的功效與作用，吃楊梅有什么好處！

楊梅的功效與作用

1、美容抗衰老

楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有養(yǎng)顏的作用；楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用。

2、祛暑生津止渴

楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。

3、助消化增食欲

楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。

4、

楊梅中含有維生素C、B,對有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。

5、防中風(fēng)

楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。

6、益腎

楊梅果實(shí)鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強(qiáng)力的作用。

7、抑菌止瀉

楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾，對下痢不止者亦有良效。

吃楊梅有什么好處

夏季吃楊梅祛暑生津

新鮮的楊梅能夠生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些地方還保留著用楊梅浸酒的做法，俗稱“燒酒楊梅”,此酒色澤鮮艷，為香郁，有開胃祛暑，消食止瀉的功效。新鮮楊梅洗干凈以后，自然晾干，按0.5公斤楊梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡楊梅密封20天左右即可食用。楊梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，還可以止腹瀉。

助消化增食欲

楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。

抑菌止瀉

實(shí)驗(yàn)研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉；而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。

楊梅抗氧化又

著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾、、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于養(yǎng)顏和。

益腎

楊梅果實(shí)中的鉀元素含量很高，而且還含有微量的楊梅皮素。楊梅皮素可以直接用于腎臟，能夠興奮心臟，從而間接的發(fā)揮出的作用。另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎的作用，對關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助效果。

防中風(fēng)

楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。

楊梅的功效與作用，吃楊梅有什么好處的相關(guān)介紹就到這里了，希望對您有所幫助。看完上面的介紹大家對楊梅是不是有了一定的了解，楊梅這種水果很適合大家在夏季食用的！