鹿茸是滋補(bǔ)養(yǎng)身的佳品,其功能好處不可小覷。鹿茸可制中藥,可入菜煮粥。鹿茸能與很多藥材或食物搭配食用,提升藥效。但是鹿茸也有搭配的禁忌,如果沒有搭配得當(dāng)不僅會浪費(fèi)鹿茸的豐富營養(yǎng),還可能會對身體健康不利。那么下面就來盤點(diǎn)一下,鹿茸不能一起吃的食物把。
鹿茸不能與什么一起吃?
1、補(bǔ)品
鹿茸是大補(bǔ)之物,所以不要與有相同功效的食物同食,這樣腸胃難以消化,身體也會吃不消,反而還會使身體因?yàn)檫^補(bǔ)而發(fā)生其他狀況。
2、熱性食物
由于鹿茸本身是偏熱性的食物,所以,如果還和其他熱性食物同食,可能會導(dǎo)致身體燥熱,腹瀉,上火等癥狀發(fā)生。熱性食物如豆制品、地瓜、白菜、蘿卜、醬油等。
3、忌煙酒
不只在食用鹿茸時不能抽煙喝酒,在食用鹿茸之后也要忌煙酒,因?yàn)檫@兩樣嚴(yán)重影響了鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值。
4、寒*物
藥性寒涼的如石膏、生地、瀉下藥、破血藥、清熱藥都不能與鹿茸同食。
5、牛羊肉
羊肉、牛肉、狗肉以及各種內(nèi)臟都不能與鹿茸一起吃,因?yàn)槎紝儆诟邿崃渴澄,身體會難以承受。
6、含鞣酸的瓜果蔬菜茶葉
鞣酸會跟鹿茸中的有效成分發(fā)生反應(yīng)而破壞鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值,所以不能和含鞣酸的水果蔬菜還有茶葉搭配食用。如柚子、葡萄、橘子、桃子、蘋果、野梨、山楂、柿子、李子、石榴、山核桃、芋桿、芋頭、茄子等。
鹿茸食用須知
1、不宜長期或大量食用
鹿茸一般是作為補(bǔ)品時才吃,吃多了對身體反害不利,在身體有狀況需要食用鹿茸時是在中藥醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。
2、身體不適立即停服
食用鹿茸的過程中如果出現(xiàn)了大便燥結(jié)不順,小便黃、口舌干燥、流鼻血等狀況應(yīng)立即停止食用。
3、有熱病不要吃
如果本身就患有感冒發(fā)燒、咳嗽頭疼等病癥,也不要食用鹿茸了。
4、三歲以下小孩慎服
太小的小孩的身體功能還未發(fā)育完全,腸胃也承受不了鹿茸這樣的補(bǔ)物,因此不宜給三歲以下小孩食用。
5、鹿茸需逐漸服用
吃鹿茸不要一開始就吃很多,應(yīng)該一開始吃一點(diǎn)點(diǎn),然后逐天一點(diǎn)點(diǎn)的增加,直至每天需求量。
為了我們的健康,我們在吃鹿茸的時候我們也需要多加注意哦!