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運(yùn)動后一定要喝運(yùn)動飲料嗎?糖水效果更好

2015/12/1 10:47:59 閱讀數(shù):930 信息分類:飲料網(wǎng) 編輯:元哲

不少運(yùn)動飲品聲稱含豐富葡萄糖,有助運(yùn)動期間或之后迅速補(bǔ)充能量,不過英國新研究發(fā)現(xiàn),飲用糖水要比某些運(yùn)動飲品更。

英國巴斯大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)邀請了一批職業(yè)自行車運(yùn)動員,在訓(xùn)練期間飲用以葡萄糖或蔗糖為主的飲品,再利用儀器分析他們體內(nèi)肝糖的水平,發(fā)現(xiàn)雖然攝取葡萄糖或蔗糖均有助補(bǔ)充能量,但運(yùn)動員普遍稱蔗糖更有助紓緩疲倦,腸胃感覺亦較好。

研究指,相比攝取單一種糖,混合不同種類的糖更有助人體吸收,因此攝取由葡萄糖及果糖組成的蔗糖,效果要較單純攝取葡萄糖更佳。研究人員表示,不少運(yùn)動飲品僅含葡萄糖,可導(dǎo)致腸胃不適,效果不及蔗糖飲品或簡單用水加屬于蔗糖的白糖。

負(fù)責(zé)研究的岡薩雷斯指,研究顯示蔗糖較葡萄糖更有助維持血糖穩(wěn)定,他建議若運(yùn)動超過兩個(gè)半小時(shí),可每小時(shí)攝取90克白糖,按每100毫升水混8克白糖的比例沖服。

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