石榴籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,如維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。醫(yī)學認為,石榴性溫,味甘酸澀,具有生津化食,抗胃酸過多,軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。今天,為大家做一款酸甜可口的晶瑩瑪瑙石榴汁 。
主料
石榴
輔料
蜂蜜 純凈水
石榴汁的做法步驟
1. 1、拿一個完整的石榴,用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫著割圈。注意,石榴皮一般比較薄,所以不要割得太深。
1.2、順著刀痕,將石榴頂部的小蓋完整地剝開。你看里面的石榴籽個個晶瑩剔透,一個都沒有破。
1.3、仔細觀察石榴的橫切面,可以發(fā)現(xiàn)里面有一道一道的薄膜,順著薄膜用水果刀一刀一刀地豎著在石榴皮上劃一下。
1.4、順著劃痕輕輕一掰,石榴就被輕松地剝開了。
2. 紅石榴剝開外皮,取出果粒,放入攪拌面內。加入適量清水(因為是攪拌機,所以需要加水才可以打動)清水沒過石榴果粒即可。通電,攪拌成汁。攪打完過篩,此時可以用粗篩網(wǎng)和細篩網(wǎng)分別過篩,這樣可以喝到比較純的石榴汁 調入少量蜂蜜增加甜度(這個隨個人喜好來酌量增加)
3. 鮮榨的感覺是不一樣哦!酸酸甜甜的,直接配早餐一起飲用了。
溫馨小提示
石榴可以和蘋果,梨等水果一起打汁飲用。