為進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家省市肉類(lèi)產(chǎn)品、非法添加、地產(chǎn)食品等專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)工作精神，有效提升食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，浙江省嘉興市海鹽縣市場(chǎng)監(jiān)管局健全“行政監(jiān)督檢查+技術(shù)專(zhuān)家評(píng)審”聯(lián)查聯(lián)審監(jiān)管工作機(jī)制，組織開(kāi)展全縣第.一批重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)管理體系聯(lián)查體檢行動(dòng)。

此次檢查主要針對(duì)24家食品生產(chǎn)企業(yè)，涵蓋了全縣肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)、重點(diǎn)地產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)。聯(lián)查中，專(zhuān)家組對(duì)照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檢查要點(diǎn)表》，逐項(xiàng)逐條對(duì)食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等情況進(jìn)行全方面“體檢”，把脈會(huì)診，現(xiàn)場(chǎng)指出存在重點(diǎn)問(wèn)題、潛在風(fēng)險(xiǎn)，并出具會(huì)診意見(jiàn)。在檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)企業(yè)存在廠區(qū)環(huán)境保持、設(shè)備保養(yǎng)、計(jì)量器具檢定、留樣記錄等管理不到位等問(wèn)題。截至目前，已對(duì)24家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面“體檢”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題企業(yè)責(zé)令限期整改。

下一步，海鹽縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步督促企業(yè)對(duì)照清單逐條落實(shí)閉環(huán)整改，形成詳實(shí)整改報(bào)告，并組織落實(shí)閉環(huán)復(fù)查，達(dá)到食品生產(chǎn)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)可控、制度執(zhí)行嚴(yán)格到位、標(biāo)準(zhǔn)要求安全有效的目的，同時(shí)也將強(qiáng)化對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的幫扶指導(dǎo)，切實(shí)提升食品生產(chǎn)監(jiān)管水平，保障廣大群眾飲食安全。