7月20日，脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升任務揭榜項目啟動會在安徽滁州召開。來自國家有關部委、安徽省工信廳、農(nóng)業(yè)廳及滁州市、全椒縣政府領導；江南大學、中國農(nóng)業(yè)大學、中國海洋大學、東北農(nóng)業(yè)大學、大連工業(yè)大學、合肥工業(yè)大學、賽迪研究院等科研院校的專家學者；中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)學會、安徽省食品科學技術學會、中國疾控中心營養(yǎng)健康研究所領導及飛鶴乳業(yè)、美贊臣營養(yǎng)品、圣元國際、燎原乳業(yè)、和氏乳業(yè)、陜西美力源、多加多乳業(yè)等乳企的代表共同參加了啟動會。啟動會由安徽天凱生物科技有限公司承辦。

為確保解決嬰配粉產(chǎn)業(yè)鏈供應穩(wěn)定問題，2023年9月28日工信部、國家衛(wèi)健委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《關于開展脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升任務揭榜工作的通知》，強調(diào)了開展脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升的重要性。這是解決原料卡脖子問題的一項重要舉措。脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升任務揭榜項目啟動會的如期召開，說明脫鹽乳清產(chǎn)品供給能力提升工作已進入了實施生產(chǎn)階段。

啟動會上，專家們還對天凱生物的多級共線全乳分離工藝進行了考察和評定，認為天凱生物的多級共線全乳分離工藝，通過物理分離、離子交換樹脂、多級膜過濾的技術集成，將生鮮乳中各種營養(yǎng)組分進行精細化分離并極大保留其營養(yǎng)成分生物活性，可以針對性的開發(fā)營養(yǎng)強化乳粉，乳粉，功能活性蛋白飲料等新產(chǎn)品，填補了國內(nèi)空白，促進國內(nèi)乳品加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。

來源：中國乳制品工業(yè)協(xié)會微信號