楊梅是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃楊梅，感覺有很久都沒有吃過楊梅了，楊梅什么時候采摘呢？下面一起來看看吧！
楊梅什么時候采摘
視具體情況而定。
早熟的楊梅，5月份就可以進行采摘了，晚熟一些的楊梅需要7月左右才能進行采摘。
楊梅是典型的初夏水果，在楊梅果肉中含有豐富的水分、糖類物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，楊梅不好保存，是在楊梅上市之后就盡快食用新鮮楊梅，吃不完的楊梅可以做成蜜餞或者糖水食用。
吃楊梅的時間
從季節(jié)上來說，夏天是吃楊梅的時間；從一天之中來說，中午和傍晚是食用楊梅的時間。
1、楊梅在夏天成熟上市，因此，一年四季中，夏天為吃楊梅的時間。
2、楊梅中含有豐富的有機酸和其他營養(yǎng)物質(zhì)，中午食用楊梅具有補充營養(yǎng)、振奮精神的作用，而晚上人體新陳代謝減慢，吃楊梅可以促進腸道蠕動代謝。
楊梅吃多了有什么影響
適當?shù)某詶蠲凡⒉粫惺裁从绊�，吃多了楊梅可以會出現(xiàn)牙酸、等癥狀。 楊梅果肉中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸等成分，適量食用楊梅對健康具有益處，過量食用楊梅，楊梅中的有機酸過量攝取會出現(xiàn)牙酸、倒牙等情況，不利于牙齒健康。
楊梅為什么要用鹽水泡一泡
為了進行清潔。 楊梅是露天生長的水果，在楊梅果肉中會有灰塵和臟污，而且還很容易藏匿果蠅幼蟲，因此，食用楊梅前需要對楊梅進行徹底的清潔，食鹽具有殺菌的作用，食用楊梅前將楊梅放在鹽水里面泡一泡可以將小蟲子逼出來，同時可以對楊梅果肉進行清潔，讓楊梅果肉變得健康和衛(wèi)生。
因此，大家在吃楊梅之前，要用鹽水清洗干凈，以免楊梅不衛(wèi)生。