2019年，雀巢營收925.68億瑞士法郎（現(xiàn)約合人民幣6893億元），凈利潤126.09億瑞士法郎（現(xiàn)約合人民幣939億元）。

作為全球的食品公司，雀巢其營收幾乎是排在第二的百事公司的1.5倍，平均每天能賺2.5億人民幣。雀巢這個偌大的食品巨頭，其一舉一動都在影響全球行業(yè)格局。

2020年，雀巢在中國市場動作頻頻。

強化中國包裝水市場布局

雀巢旗下高端水品牌普娜進軍中國

據了解，去年雀巢全球飲用水業(yè)務表現(xiàn)平緩，但其高端水實現(xiàn)了8~9%的增長，大眾化的產品有所下降。

6月9日，雀巢旗下有一高端水品牌Acqua Panna普娜宣布正式進入中國市場，同時官宣為首位品牌代言人。

據悉，Acqua Panna普娜天然泉水，發(fā)源于意大利佛羅倫薩托斯卡納山脈，曾是歐洲的貴族專用水，1999年并入雀巢旗下。目前新品在普娜天貓旗艦店，有250ml、330ml、500ml、750ml四種瓶裝規(guī)格，其中750ml產品為高端玻璃瓶，均價6-10元不等。

作為全球的瓶裝水生產商，雀巢在本月12日發(fā)布官方通告稱，將強化對標志性國際品牌、的高端礦泉水品牌的關注，并投資差異化的健康產品，例如功能性水。

目前來看，雀巢在中國飲用水的業(yè)務符合這一戰(zhàn)略方向。近日，雀巢在旗下水飲品牌優(yōu)活推出氣泡水、電解質水新品，進一步加碼水飲市場。目前兩款產品均已在天貓雀巢水飲旗艦店上市，售價450ml/5元，雀巢方面表示未來將會陸續(xù)推廣至線下商超、便利店等渠道。

而此次普娜的引進，則代表著雀巢在高端水市場的又一次發(fā)力，同時也是雀巢集團調整飲用水板塊的戰(zhàn)略性舉措。

雀巢：近600億的飲用水業(yè)務

雀巢不僅是全球的食品生產商，還是全球的瓶裝水生產商。

2019年，雀巢飲用水業(yè)務的銷售額達78億瑞士法郎（現(xiàn)約合人民幣580億元）。期內，雀巢北美飲用水業(yè)務（國際品牌除外）的銷售額約34億瑞士法郎（約合人民幣253億元）。雀巢飲用水每年超過40%的銷售來自北美市場。

目前，雀巢包裝水業(yè)務共有近50個品牌，如圣培露、巴黎水、波蘭春天、普娜等國際高端水品牌，還有區(qū)域性的品牌。

在中國的瓶裝水市場，雀巢的優(yōu)勢并不明顯。除了巴黎水、圣培露、普娜等進口水外，目前雀巢在中國有三個工廠，分別在上海、天津、昆明，三個品牌分別為“優(yōu)活”、“獲特滿”和“云南山泉”。

雀巢中國：從0到514億的突破

這家穩(wěn)健經營150余年的全球的食品巨頭，其在中國的發(fā)展也超乎許多人的想象。

雀巢中國2019年營收69.13億瑞士法郎（現(xiàn)約合人民幣514億元），同比有所下滑（可能存在匯率差）。

目前，中國也已成為雀巢全球第二大市場，約占全球銷售額的8％。進入中國30多年以來，雀巢從黑龍江雙城一個不起眼的城市起步，從中國本土市場實現(xiàn)了0到514億的突破。

作為隱形的巨無霸，雀巢在中國市場坐擁太太樂、豪吉雞精、徐福記、銀鷺、優(yōu)活等品牌。

布局中國市場多年，雀巢的產品線已經橫跨13個品類，包括瓶裝水（優(yōu)活、獲特滿、云南山泉）、烹調產品（美極、太太樂、豪吉）、咖啡（雀巢、星巴克、奈斯派索）、飲品（美祿、銀鷺、雀巢果維等）、巧克力威化和糖果（奇巧、脆脆鯊、寶路、徐福記等）、冰淇淋（雀巢、廣州五羊等）、谷物產品（雀巢優(yōu)麥系列等）。除此之外，還包括寵物食品、奶制品及營養(yǎng)品、特殊醫(yī)學用途配方食品、食品工業(yè)原料、皮膚健康等，使用雀巢品牌的食品、飲料和醫(yī)藥用品近萬種。如今，雀巢在中國的13大核心業(yè)務均在中國市場獲得了長足發(fā)展。

弗若斯特沙利文數(shù)據顯示，按零售額計算，2019年中國包裝水市場規(guī)模高達2017億元。雖然飲用純凈水零售額占整體包裝水市場的60.4%，但是天然水和礦泉水在包裝水類別中增長快，復合年增長率分別為24.8%和18.4%。隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，高端水在中國市場有著廣闊的發(fā)展前景。

進入中國30余年，雀巢從0起步營收突破514億元，讓中國成為雀巢的第二大市場。雀巢用它驚人的毅力和耐心在中國開疆擴土，隨著雀巢水業(yè)務在中國加速發(fā)力，將給中國瓶裝水市場格局帶來怎樣的影響，我們將保持持續(xù)關注。