雞蛋在經(jīng)過一段時間親民之后，在本月中旬，江蘇市民在逛超市或者農(nóng)貿(mào)市場的時候可以明顯知道雞蛋的價格已經(jīng)開始上漲了，現(xiàn)在的雞蛋已經(jīng)從之前的每斤4元上漲了3毛錢。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局當?shù)卣{(diào)查隊3月15日價格調(diào)查監(jiān)測資料顯示，農(nóng)貿(mào)市場良種雞蛋的平均零售價格已回升至每公斤8.85元，比3月10日上漲0.25元，上漲2.9%。
　　去年10月份開始，雞蛋價格一直在走下坡路，雞蛋價格從去年9月份的每斤5.5元跌到4元。今年進入3月份之后，鹽城市場雞蛋價格終于停止下降的勢頭，觸底反彈。
　　據(jù)分析，蛋價的回升可能跟供應(yīng)量減少有關(guān)系，H7N9流感確診病例減少、清明節(jié)臨近、消費回暖以及成本支撐都是雞蛋價格上漲的原因。之前的蛋價讓很多養(yǎng)殖戶已虧損嚴重，目前情況蛋價進一步下降已經(jīng)不太可能；春節(jié)漸遠、家庭儲蛋量減少、購買量不斷增加，雞蛋價格將開始上升。
　　雞蛋價格雖然開始回溫但是隨著氣溫的越來越高，雞蛋的產(chǎn)量會有所增加，這在一定程度上會降低雞蛋價格上漲的幅度，以后的雞蛋將會保持穩(wěn)中上漲的趨勢。