在金健米業(yè)的鮮濕米粉加工的生產(chǎn)線，在米粉成皮切絲后，機(jī)器會(huì)壓成大小均一的米粉團(tuán)吐出來(lái)。這引起了湖南糧油健康生態(tài)行采訪團(tuán)的注意，車間負(fù)責(zé)人介紹，這是對(duì)米粉進(jìn)行精.確計(jì)量的一道工序，每團(tuán)米粉的重量都可以按照客戶的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

湖南省糧食局日前公布了2014年湖南“節(jié)糧減損、科技創(chuàng)新成果”情況，有8項(xiàng)糧食科技成果。金健米業(yè)采用的“一種補(bǔ)償式米粉計(jì)量方法及其計(jì)量裝置”就是其中一項(xiàng)重要成果，而這一成果包含了1項(xiàng)發(fā)明專利和6項(xiàng)實(shí)用新型專利。

翻開(kāi)這份名單，其中不乏各種提高糧油品質(zhì)的科技成果。例如，根據(jù)南方氣候特點(diǎn)和晚秈稻自身的分子結(jié)構(gòu)，將晚秈稻的水分、溫度控制在安全曲線范圍內(nèi)，并保持糧食的生命活性，抑制害蟲活動(dòng)，提高糧食的加工與食用品質(zhì)，從而達(dá)到保鮮綠色的儲(chǔ)藏目的。

油茶籽油副產(chǎn)物與中藥材復(fù)合產(chǎn)品是將優(yōu)質(zhì)油茶籽和中藥材相結(jié)合的一種新產(chǎn)品。這種產(chǎn)品通過(guò)深度開(kāi)發(fā)提取油茶籽生物活性物質(zhì)、選配傳統(tǒng)中醫(yī)藥.方劑，可以生產(chǎn)出系列保健品。