山核桃——又叫小核桃,生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū),屬純野生果類,集天地之靈氣,真正無任何公害污染的天然綠色食品,也是眾多干果中品味的品種之一 。果肉營養(yǎng)價值非常豐富,礦物元素22種;蛋白質(zhì)7.8-9.6%;氨基酸更高達25%,多達7種為人體所必須。山核桃主要分布于我們西天目山脈,屬于稀特產(chǎn)品。臨安昌化野生山核桃是我們的傳統(tǒng)名特產(chǎn),尤以天荒坪鎮(zhèn)大溪所產(chǎn)為,其殼亮薄、味香、松脆、鮮美,譽享滬、寧、杭各地。讓你一吃難忘,吃了還想吃!