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什么是代餐?代餐能嗎?

2016/12/9 11:18:19 閱讀數(shù):887 信息分類:食品招商 編輯:婷婷

不少想的人,都很關(guān)心“吃什么,有什么低熱量的食物可以代替”這樣的問題。因而有些人非常熱衷各種代餐產(chǎn)品。什么是代餐?代餐能嗎?

什么是代餐

代餐是一種方便于日常食用或飲用的營養(yǎng)均衡產(chǎn)品,其卡路里含量一般低于普通飲食(一般含200和300卡路里)。政府主管機(jī)關(guān)根據(jù)營養(yǎng)成分對代餐有嚴(yán)格的規(guī)定,這些代餐都有營養(yǎng)。

代餐能嗎

拋開特殊的疾病和遺傳因素,的原理就一個:消耗的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于攝入的能量,代餐也不例外。如果你細(xì)心觀察,可以看到代餐的營養(yǎng)成分表:脂肪幾乎為零,蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量都降到、膳食纖維含量較高。代餐就是通過這種配比達(dá)到了減少熱量的目的,而后通過代餐中的魔芋等膳食纖維的吸水膨脹作用,達(dá)到飽腹的目的。同時,膳食纖維在排出的過程中,可以粘附一些脂肪類的東西。所以說,代餐的原理在于降低了吃進(jìn)去的熱量,也就是做到了管住嘴,從而達(dá)到的效果。

長期代餐會營養(yǎng)不良

人體需要的營養(yǎng)素是均衡全面的,目前的研究表明,人體需要的營養(yǎng)素有150種以上,這應(yīng)該通過均衡的飲食獲得,如果可以多吃或是避免某種營養(yǎng)素,就容易引起營養(yǎng)失衡,從而導(dǎo)致健康出現(xiàn)問題。

從代餐的營養(yǎng)成分表中,可以看出,代餐為了低熱量的特點,在大大降低碳水化合物、脂肪的同時,強化了少量的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。從這點來說代餐,比純粹的節(jié)食要健康一些,但是長期服用代餐,肯定會造成營養(yǎng)不良的。比如說者拒之千里的碳水化合物、脂肪,他們和蛋白質(zhì)就是人體提供熱量的三大主要營養(yǎng)素之一,缺少碳水化合物就會造成蛋白質(zhì)的浪費,從而導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。

代餐會變笨

腦細(xì)胞組織的能量來源就是葡萄糖,如果葡萄糖供應(yīng)不足,就會導(dǎo)致大腦短路,出現(xiàn)健忘、邏輯思維下降、記憶力減退等癥狀。而碳水化合物為人體供應(yīng)葡萄糖的主要來源,長期依靠低碳水化合物的代餐,就會導(dǎo)致葡萄糖供應(yīng)不足,造成大腦反應(yīng)遲鈍,甚至增加罹患老年癡呆的風(fēng)險。

長期代餐,副作用不容忽視

代餐,一般為粉狀,采用沖服的方式,而人體的消化吸收是一個聯(lián)動過程,口腔的咀嚼會刺激腸胃蠕動,告知身體做好消化吸收的準(zhǔn)備,長期服用代餐,打亂了人體正常的消化吸收過程,時間一長,就會造成腸胃功能紊亂、消化吸收能力下降、排便困難等問題。

另外,一部分代餐中含有過粗的膳食纖維,一些消化功能較差的人,服用后會造成胃粘膜損傷,有可能引發(fā)慢性胃炎、胃出血等癥狀。長期服用代餐,還會導(dǎo)致女性月經(jīng)稀少等內(nèi)分泌紊亂問題。

什么是代餐?通過以上的介紹大家對代餐已經(jīng)有了比較深入的了解。代餐能嗎?代餐確實有的效果,但是由于代餐的營養(yǎng)價值并不高,熱量和脂肪含量極低,所以經(jīng)常食用代餐對身體健康也是不太好的。

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