土豆是大家都特別熟悉的一種蔬菜，平時可以炒制，也能做成薯條和土豆泥供人類食用，是很多人的。但是你們在吃土豆時，知道吃土豆對身體有哪些好處嗎？其實平時人們吃土豆的好處有很多，想具體了解可以隨小編一起去看看。

1、吃土豆能預(yù)防中風(fēng)

土豆是一種高營養(yǎng)的菜品，它不但含有大量的碳水化合物，還含有多種維生素和礦和質(zhì)，其中維生素B的含量就很出色，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能預(yù)防動脈硬化，也能增加血管彈性，平時多食用一些，能有效減少中風(fēng)和腦溢血的發(fā)生。

2、吃土豆能預(yù)防高血壓

土豆是一種呆以預(yù)防高血壓的食材，它含有多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)鉀的含量為出色，它有著高鉀的稱號，而鉀這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后不但能提高心臟功能，還能人體內(nèi)鈉的克星，能促進(jìn)鈉的分解與排出，人體鈉的數(shù)量減少以后，高血壓的癥狀也就會隨之減輕。

3、吃土豆能調(diào)理脾胃緩解胃痛

吃土豆對人類的脾胃也有很大的好處，因為土豆中含有一些淀粉和蛋白質(zhì)以及多種維生素，能提高脾胃功能，緩解脾胃不和，另外土豆中還含有一些龍葵素，這種物質(zhì)能緩解痙攣，能讓人們的胃痛癥狀很快緩解。

土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、、解痙的功效。它能防治淤斑、神、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。

高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時還具有和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。