美國威斯康辛大學(xué)近日發(fā)表的研究報(bào)告使用了超過6400人的樣本,追蹤10年的研究成果,具體顯示出女性平均每天喝三杯咖啡,對腦部長期記憶功能有的幫助。
報(bào)道指出,咖啡可說是世界普遍的飲料,根據(jù)統(tǒng)計(jì),美國有超過54%的成人,每天至少飲用超過三杯以上的咖啡,而美國每年咖啡的交易額,超過 400億美金,這種現(xiàn)象在其他的地區(qū)與國家愈見普遍,咖啡在日常生活中扮演的角色越來越重要,人們對于咖啡在健康上的影響關(guān)注也越來越大。
臺灣專家吳家誠指出,9月27日美國威斯康辛大學(xué)特別發(fā)表了有關(guān)咖啡對于防止年女性失憶癥、阿茲海默癥有重大功效的文章。使用超過6400人的樣本,追蹤了10年的研究,呈現(xiàn)了具體的成果。說明了平均每天喝三杯咖啡,對腦部長期記憶功能有的幫助。