蒲桃并非葡萄,這兩者是完全不同的兩個種類,除了在大小上有點相同之外其它沒有任何相似之處.嚴格的來講蒲桃算不上時水果,但是它又有水果的一些特性。在平常的生活種也很少看見有蒲桃的販賣。多數(shù)都是野生,因為弄起來比較麻煩所以在生活中就很少見。而另外的葡萄就不一樣了,經(jīng)常可以見到和吃到。
吃蒲桃有什么好處
其實蒲桃的樣子在外形上來說有點像大家所知道的琵琶,沒長熟之前是青色的等到長熟了之后就變成了黃色。蒲桃樹的葉子也跟琵琶的葉子差不多但是比琵琶的葉子小。在味道上也是有些相似都是酸甜的。
蒲桃被視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰"四海同心"。
蒲桃樹冠豐滿濃郁,花葉果均可觀賞,可作庭蔭樹和故堤、防風樹用。果實的可食用率高達80%以上,并具有一定的營養(yǎng)價值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香氣,頗受人們歡迎。果實除鮮食外,還可利用這種獨特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經(jīng)過發(fā)酵后,還可釀制高級飲料。
蒲桃的功效與作用
消腫:能體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有、消水腫作用。
益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群
益肝:可以促進肝氣循環(huán),舒緩肝郁。
:癥狀為"寒",腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽虛。癥狀為"熱",主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。
蒲桃原本不是我國的物種,在經(jīng)過多次移植和栽培之后才漸漸的存活并且長出蒲桃來。因為蒲桃的味道鮮美多汁,香氣迷人吃過蒲桃的人都對它贊不絕口。而且蒲桃還是種上好的美容果實,如果皮膚粗糙,沒有光澤沒有彈性那么經(jīng)常吃蒲桃的話會對肌膚的這些狀況有所改善。