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成都市食藥監(jiān)局:火車站食品需重點查看

2016/2/16 9:27:56 閱讀數(shù):805 信息分類:飲料網(wǎng) 編輯:元哲

2月15日,成都市食藥監(jiān)局書記、局長周萬生深入成都火車東站所轄餐飲服務(wù)單位、食品超市等單位,詳細察看轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位操作間流程布局、食品原輔料采購、食品添加劑管理使用、餐廚廢棄油脂處理、餐飲具清洗消毒等情況;檢查商場是否存在銷售過期食品、霉變食品現(xiàn)象。聽取了成都市食藥監(jiān)稽查總隊、成華區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督局有關(guān)工作匯報。

周萬生局長就下一步的工作提出了要求:一是要高度重視成都火車東站食品安全工作,結(jié)合餐飲、超市商戶逐漸增多的實際,研究探索進一步加強管理措施,使每一個餐飲服務(wù)單位和超市的食品安全狀況都能成為成都市區(qū)(市)縣學習的樣板;二是市稽查總隊要堅持定期巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理,杜絕成都火車東站食品安全隱患;三是要搞好與成華區(qū)的協(xié)調(diào)溝通,對過去證照辦理情況進行梳理,在不給商戶增加麻煩的情況下,區(qū)分市局直管區(qū)和成華區(qū)管轄范圍,對口辦理好相關(guān)證照。

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