網(wǎng)絡(luò)日漸的發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)也帶動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的興起。如今網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪性倨匠2贿^(guò)的事情了,網(wǎng)絡(luò)訂餐是近年來(lái)興起的快捷餐飲消費(fèi)方式之一,一個(gè)軟件,輕點(diǎn)鼠標(biāo)就可以讓你足不出戶點(diǎn)餐到家,但這些在提供便利的同時(shí),也帶來(lái)了一定的食品安全隱患。12月3日西安市食品藥品監(jiān)督管理局向市民發(fā)出網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全溫馨提示,盡量在網(wǎng)上不訂購(gòu)涼菜、生食水產(chǎn)品、冷加工糕點(diǎn)(如含奶油糕點(diǎn)、提拉米蘇蛋糕)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
溫馨提示說(shuō),根據(jù)《食品安全法》第六十二條規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記,明確其食品安全管理責(zé)任,依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的,還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。為預(yù)防食物中毒的發(fā)生,保障公眾飲食安全,消費(fèi)者網(wǎng)上訂餐,應(yīng)選擇取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位供餐,盡量從熟悉的餐飲單位訂餐,或者向送餐方了解供餐單位名稱和地點(diǎn),并主動(dòng)索取發(fā)票等就餐憑證,切勿訂購(gòu)來(lái)歷不明的外賣(mài)食品。
在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)盡量選擇向距離較近、可短時(shí)送達(dá)的餐飲單位訂餐。收到膳食后,應(yīng)檢查包裝是否清潔,食材是否受到污染、是否有變質(zhì)現(xiàn)象,確認(rèn)無(wú)異常后及時(shí)食用,切勿長(zhǎng)時(shí)間存放,確保膳食能夠在加工后2小時(shí)的安全時(shí)限內(nèi)食用。盡量不訂購(gòu)涼菜、生食水產(chǎn)品、冷加工糕點(diǎn)(如含奶油糕點(diǎn)、提拉米蘇蛋糕)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。