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強(qiáng)身健體咸肉山藥青菜粥的做法

2014/10/4 8:31:46 閱讀數(shù):753 信息分類(lèi):食品招商網(wǎng) 編輯:麗麗

  相信我們很多人都比較喜歡喝粥,我們常喝的也就那幾種,像八寶粥、小米、玉米等,今天小編想給你介紹一種粥那就是強(qiáng)身健體咸肉山藥青菜粥。


  主料:咸肉1小塊、大米兩把、山藥兩根
  輔料:油菜適量
  調(diào)料:水適量
  咸肉山藥青菜粥的做法
  1.把這些大米(熬粥)、油菜、山藥、咸肉等食材都準(zhǔn)備好
  2.砂鍋內(nèi)放入足量涼水,大米淘洗干凈,倒入鍋中
  3.先大火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)中火,熬煮,期間攪拌幾次,防止糊鍋
  4.山藥削皮,切成小段,倒入鍋中
  5.油菜洗凈,因?yàn)楸旧砗苣勐,所以不切,就整個(gè)葉子下。咸肉要先蒸熟,然后切成小粒
  6.將咸肉粒倒入鍋中
  7.燒滾后,繼續(xù)半個(gè)小時(shí),至米粒和咸肉軟爛即可,放油菜葉
  烹飪技巧
  1、用淘米水把咸肉充分的清洗一下,可以很好的去處表面灰漬和油膩;
  2、沒(méi)有咸肉,換成臘肉和香腸也可。
  多喝點(diǎn)粥對(duì)于我們身體很好哦,不要總是想著喝飲料,我們有時(shí)候也該養(yǎng)生了。

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