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塑料瓶裝醋雖方便 但是不

2014/9/4 11:10:14 閱讀數(shù):1638 信息分類(lèi):飲料加盟網(wǎng) 編輯:德林

  市場(chǎng)上面的飲料瓶子已經(jīng)被人們用在了餐飲行業(yè),特別是一些小餐館,用塑料瓶裝醋,看起來(lái)非常的方便,但是這樣做,其實(shí)也有很大的安全隱患。

  8月28日,記者走進(jìn)城區(qū)建設(shè)路一家快餐店內(nèi),每張快餐桌上都放著醋和辣椒等調(diào)味品,盛放醋的是茶飲料的舊瓶子,為使用方便,店主還在瓶蓋上打了孔!白霾惋嬌馑奈迥炅,醋都是用飲料瓶盛放的,玻璃器皿成本高,飲料瓶不僅成本低,醋也不容易灑出來(lái),非常方便!钡曛髡f(shuō),飲料瓶使用前都會(huì)沖洗干凈,一個(gè)瓶子能用上好幾個(gè)月,對(duì)于商家來(lái)說(shuō)非常實(shí)惠。
  一位顧客告訴記者,現(xiàn)在很多小吃攤都是用飲料瓶盛放調(diào)料,用著也很順手,沒(méi)有考慮過(guò)是否有健康隱患!帮嬃 瓶沖洗干凈應(yīng)該可以重復(fù)使用,家里的小孩子經(jīng)常用好看的飲料瓶盛水喝。”這位顧客說(shuō)。
  對(duì)此,濟(jì)寧學(xué)院化學(xué)與化工系博士、副教授雷曉武表示,目前市場(chǎng)上的飲料瓶大多為塑料材質(zhì),在其成分為聚對(duì)苯 二甲酸乙二醇脂(PET塑膠),由其加工的瓶子適合裝冷飲,耐熱45度,裝高溫液體或加熱則易變形。
  另外,雷曉武告訴記者,市面上瓶裝醋一般有“QS”認(rèn)證,對(duì)人體沒(méi)有危害,與此不同的是,飲料瓶中的PET塑膠在合成過(guò)程中會(huì)使用增塑劑、有機(jī)溶劑等,且塑料中仍含有少量有機(jī)小分子單體,因此遇高溫、酸性試劑會(huì)緩慢釋放出有毒物質(zhì),對(duì)身體造成一定的傷害。
  所以我們也要注意了,用這樣的塑料瓶雖方便,但是會(huì)給我們的健康帶來(lái)很大的安全隱患,以后還是用玻璃瓶子來(lái)裝醋,這樣會(huì)更安全一些。

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