一頓豐盛的早餐，不僅可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)而且還能吃的健康。但是早上的時間一般都很倉促，沒有那么多的時間來做飯。但是快手早餐還是有的，蘿卜絲餅給大家介紹一下；
用料 紅蘿卜 1個 白蘿卜 1個 小麥面粉 100克 雞蛋 1個 椒鹽 1/2茶匙 雞精 1/2茶匙 蔥 1根 姜 1小塊 水 適量 食鹽 1/2茶匙 植物油 1湯匙
做法
1、首先將白蘿卜、紅蘿卜切絲；
2、紅蘿卜、白蘿卜、蔥姜末放在盤里；
3、面粉、鹽、雞精、椒鹽、一只雞蛋和適量清水放入另一個碗中；
4、將面糊材料混合均勻，水量酌情調(diào)整，面糊不能太稀，因為蘿卜絲會滲出部分水份；
5、將面糊和蘿卜絲混合；
6、平底鍋燒熱，坐植物油，用筷子挑起面糊，一團(tuán)團(tuán)堆在鍋里，一面煎好后，再煎另一面。