一頓豐盛的早餐,不僅可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)而且還能吃的健康。但是早上的時間一般都很倉促,沒有那么多的時間來做飯。但是快手早餐還是有的,蘿卜絲餅給大家介紹一下;
用料 紅蘿卜 1個 白蘿卜 1個 小麥面粉 100克 雞蛋 1個 椒鹽 1/2茶匙 雞精 1/2茶匙 蔥 1根 姜 1小塊 水 適量 食鹽 1/2茶匙 植物油 1湯匙
做法
1、首先將白蘿卜、紅蘿卜切絲;
2、紅蘿卜、白蘿卜、蔥姜末放在盤里;
3、面粉、鹽、雞精、椒鹽、一只雞蛋和適量清水放入另一個碗中;
4、將面糊材料混合均勻,水量酌情調(diào)整,面糊不能太稀,因為蘿卜絲會滲出部分水份;
5、將面糊和蘿卜絲混合;
6、平底鍋燒熱,坐植物油,用筷子挑起面糊,一團(tuán)團(tuán)堆在鍋里,一面煎好后,再煎另一面。