春節(jié)即將來臨，加之北京“兩會(huì)”也馬上就要召開，北京市為了保障方莊地區(qū)居民外出安全就餐問題，購買放心食品，近期，方莊地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所將嚴(yán)查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等流通經(jīng)營單位的食品安全。
　　今年春節(jié)恰逢方莊食藥監(jiān)所成立后遇到的重要節(jié)日，為了確保方莊地區(qū)群眾度過一個(gè)快樂祥和的節(jié)日，食藥監(jiān)所特別制定出一套節(jié)日食品安全保障工作方案。

　　監(jiān)管重點(diǎn)集中在兩個(gè)方面：一是餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象是轄區(qū)內(nèi)的餐館、500平方米以上的大型餐館、連鎖經(jīng)營快餐店以及500人以上就餐的集體食堂。重點(diǎn)范圍包括方莊地區(qū)餐飲單位集中的街道和社區(qū)；二是流通經(jīng)營單位，重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象是轄區(qū)內(nèi)的商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及食品連鎖專營店。重點(diǎn)范圍包括方莊地區(qū)的主要街道社區(qū)、各類醫(yī)院、學(xué)校及群眾聚集生活場(chǎng)所周邊食品經(jīng)營單位。
　　與此同時(shí)，為了嚴(yán)防突發(fā)食品安全事故的發(fā)生，方莊地區(qū)“兩會(huì)”及春節(jié)期間食品安全保障工作方案還規(guī)定，嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”、以次充好、摻雜摻假、有毒有害問題食品，尤其是食品添加劑、鮮肉和肉制品、食用油、珍禽海產(chǎn)品、高價(jià)位菜品等食品及其原料。
　　食藥監(jiān)所特別強(qiáng)調(diào)，嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)提供者加工制作鮮河豚或其他存在安全風(fēng)險(xiǎn)及隱患的食品。對(duì)經(jīng)營河豚或以其他名稱替代的，食藥監(jiān)所將依照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。此外，食藥監(jiān)所還將消費(fèi)者投訴舉報(bào)集中的經(jīng)營單位作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，為轄區(qū)居民創(chuàng)造安全祥和的食品安全環(huán)境。
　　食藥監(jiān)管所人員還針對(duì)投訴問題，提醒方莊地區(qū)的廣大居民，如若在“兩會(huì)”和春節(jié)期間發(fā)現(xiàn)有食品安全隱患或者遇到食品安全問題，要及時(shí)與其部門聯(lián)系，聯(lián)系電話：67656852。