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香噴噴蔥油餅的做法

2010/11/12 8:38:40　閱讀數(shù)：1285　信息分類(lèi)：食品招商　編輯：小陳

    蔥油餅，相信大家都吃過(guò)，不論是早餐，中餐還是晚餐，隨處都可以看到它的身影，既然它這么貼近我們的生活，那么就讓我們來(lái)看一下香噴噴的蔥油餅是怎么做的吧！
    原料： 
    6杯高筋面粉、2杯水、2茶勺鹽、3棵蔥，取蔥葉，切成細(xì)蔥花、油適量。 
    做法： 
    面加水和鹽揉成面團(tuán)，醒2個(gè)小時(shí)后，搟成薄片，刷一層油，  撒上蔥花，卷起，然后盤(pán)成小圓餅，再度輕輕搟薄后，表面刷點(diǎn)油，放鍋里用小火慢慢的烙到兩面金黃色即可。

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