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吃甜食的十大誤區(qū)

2013/11/25 9:50:55 閱讀數(shù):573 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小胡

    隨著現(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高,人們對(duì)于自身的消費(fèi)也是越來(lái)越高,而在眾多人們喜歡的食物當(dāng)中,甜食類無(wú)疑是受到消費(fèi)者歡迎的食品了,但是,在我們吃這些甜食類的食品的時(shí)候,有時(shí)候就會(huì)存在一些誤區(qū),這對(duì)于我們的身體健康是十分有危害的,下面我們就來(lái)看一下都有哪些誤區(qū)吧!

    1.學(xué)會(huì)選擇甜食的種類

    ,想吃甜食的時(shí)候,可以優(yōu)先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對(duì)甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

    第二,可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過(guò)量,否則會(huì)引起腹瀉。

    第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營(yíng)養(yǎng)更豐富。

    2.空腹的時(shí)候不要吃甜食

    空腹時(shí)糖分基本不經(jīng)消化就會(huì)被立即吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖水平短時(shí)快速升高。暫時(shí)性的高血糖會(huì)與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),使其受到損害,導(dǎo)致患慢性疾病的危險(xiǎn)增大。

    吃甜在運(yùn)動(dòng)前、嘔吐或腹瀉時(shí)及糖尿病病人低血糖時(shí)。

    3.吃甜食的時(shí)間

    營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),上午十時(shí)左右和下午四時(shí)左右是食用甜品的時(shí)間。此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食,可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。但只能是“點(diǎn)”到為止,不可多食。

    4.吃甜食的禁忌時(shí)間

    晚上睡覺前吃甜食,這真的是很危險(xiǎn),因?yàn)槲覀兂缘奶鹗持械奶潜仨毜猛ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)代謝,所以晚上吃甜食后立刻睡覺,這些糖分得不到消耗,就會(huì)轉(zhuǎn)化為你肚子上的肉肉。

    5.高熱量甜點(diǎn)飯后吃

    高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會(huì)比較少,且不容易吃太多。

    6.看好甜食成分表

    拿到一份甜食的時(shí)候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會(huì)說(shuō),是甜食含糖一定不少,事實(shí)上并不是這樣。

    有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒(méi)有高脂肪的,這種甜點(diǎn)被放棄就很不應(yīng)該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯(cuò)。寫著蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對(duì)人的吸引力大,容易吃多。

    成分表中,多數(shù)食物都是以100克為單位的,標(biāo)示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯(cuò)覺,以為整包食物的含糖量就這么多,于是你吃光了一包食物,攝取了成分表中說(shuō)明的幾倍到十倍的糖。

    7.選好你的甜食搭檔

    平日里,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點(diǎn)心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是,我們必須學(xué)會(huì)合理搭配我們的甜食,讓它真正做到甜而不胖。

    比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有去脂的作用,薄荷水也能起到這個(gè)作用,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。

    吃餅干的時(shí)候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。無(wú)論如何搭配,把每天攝入糖的總量控制在50克以下,這樣就能保障好的身材。

    8.吃多了就要多運(yùn)動(dòng)

    活動(dòng)少的時(shí)候,甜食也要少吃,但通常是放假時(shí)間成為許多人吃甜食的高峰期。放假在家時(shí),因?yàn)樾那榉潘,一不小心就?huì)吃很多甜食,況且窩在家里不想運(yùn)動(dòng),肥胖自然會(huì)找上門來(lái)。

    如果每天糖的食用總量超出了50克,那么每多吃50克,我們可以嘗試多運(yùn)動(dòng)45分鐘,按此劃分,如果我們不小心吃了半個(gè)9寸蛋糕,那么我們就需要去打一場(chǎng)網(wǎng)球或者爬2個(gè)多小時(shí)的山。并不是只要運(yùn)動(dòng)我們就可以多吃,運(yùn)動(dòng)只是一種補(bǔ)救的方法,好身材關(guān)鍵還是要從管住嘴開始。

    9.經(jīng)常過(guò)多吃糖能使人發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血

    每1克糖在體內(nèi)經(jīng)過(guò)氧化可產(chǎn)生16.5千焦耳熱量,所以能代替一部分飯菜,以減少食量。這樣做,身體所需要的總熱量雖然夠了,但身體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等就不夠了,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào),天長(zhǎng)日久,就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。

    10.經(jīng)常吃糖可為口腔的細(xì)菌提供生長(zhǎng)繁殖的良好條件

    這些細(xì)菌和殘?zhí)窃谝黄,能使牙齒、牙縫和口腔里的酸性增加。牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕,就容易引起齲齒和口腔潰瘍。
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