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“雙節(jié)”期間要做好食品防線

2013/9/16 10:18:14 閱讀數(shù):596 信息分類:食品招商 編輯:超杰

    隨著“雙節(jié)”的到來(lái),今年的食品安全檢查開始展開。在前段時(shí)間(9月12日),尖山工商分局開發(fā)所開展節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)大型超市、市場(chǎng),把牢食品“安全關(guān)”。

    當(dāng)天上午,執(zhí)法人員來(lái)到建設(shè)路奇特超市,重點(diǎn)對(duì)超市肉類、月餅等節(jié)日食品的索證索票、進(jìn)貨票據(jù)、臺(tái)賬記錄等進(jìn)行檢查。隨后,工商執(zhí)法人員對(duì)貨架上琳瑯滿目的食品進(jìn)行了抽檢,重點(diǎn)檢查其包裝、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品當(dāng)即予以下架處理。
    “隨著節(jié)日的臨近,各種食品大量上市,轄區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)、超市、食雜店等都是我們重點(diǎn)檢查的場(chǎng)所,除了月餅,米、面、食用油、酒類、乳制品、肉類等也都是重點(diǎn)檢查對(duì)象!奔馍焦ど谭志珠_發(fā)所呂所長(zhǎng)表示。
    而后,執(zhí)法人員又先后深入建設(shè)路露天市場(chǎng)和南山小區(qū)露天市場(chǎng)進(jìn)行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn),部分?jǐn)偽凰凵i肉票證不全,銷售人員無(wú)健康證,執(zhí)法人員當(dāng)即下發(fā)整改通知書,要求其限期整改。對(duì)市場(chǎng)上銷售的“三無(wú)”月餅的攤位進(jìn)行了處罰,并責(zé)令其立即停止銷售。
    執(zhí)法人員對(duì)記者表示,此次專項(xiàng)檢查中突出“四個(gè)重點(diǎn)”,即主體是否合法,檢查經(jīng)營(yíng)主體、供貨商證照是否齊全;檢查索證索票,進(jìn)貨票據(jù)、有無(wú)臺(tái)賬記錄等;對(duì)已上市的月餅包裝、標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查,檢查廠名、廠址、生產(chǎn)日期等內(nèi)容;檢查月餅質(zhì)量,是否銷售假冒偽劣、過(guò)期、霉變、“三無(wú)”月餅,嚴(yán)查月餅保質(zhì)期,對(duì)過(guò)期、霉變?cè)嘛炓皶r(shí)退市和銷毀。此外,執(zhí)法人員還告訴記者,此次專項(xiàng)檢查是尖山工商分局全面檢查行動(dòng)的組成部分,尖山工商分局其它工商所也分別在各自轄區(qū)開展節(jié)日食品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
    工商執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者,選購(gòu)月餅時(shí)選擇在證照齊全的商場(chǎng)、超市、商店、糕點(diǎn)專賣店購(gòu)買。此外,購(gòu)買時(shí)還要仔細(xì)檢查月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、月餅色澤、形狀和新鮮度等相關(guān)信息。消費(fèi)者購(gòu)買后一旦發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向工商部門投訴反映。

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