食品安全制度建設(shè)對于推動國內(nèi)整體行業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展至關(guān)重要，為認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于印發(fā)2013年食品安全重點工作安排的通知》，進一步加強食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定和生產(chǎn)許可審查通則修訂工作。
    這次修訂工作將在《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則(2010版)》的基礎(chǔ)上，以從嚴(yán)監(jiān)督、科學(xué)管理為主線和重點，結(jié)合當(dāng)前食品添加劑生產(chǎn)實際，提高對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和管理的要求。主要體現(xiàn)在：對生產(chǎn)場所環(huán)境、生產(chǎn)和檢驗設(shè)備、質(zhì)量管理制度等方面進一步嚴(yán)格許可條件;要求企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任;突出加大監(jiān)督管理力度;完善注銷管理規(guī)定等。
    加大對于食品添加劑的管理水平是推動食品安全建設(shè)的重要一步，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管一司還組織基層監(jiān)管人員和食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會，就如何加快構(gòu)建符合國情、科學(xué)完善的食品安全體系及建立食品安全社會共治格局等廣泛征詢意見和建議。
    下一步，國家食品藥品監(jiān)督管理總局一司將認(rèn)真分析梳理這次會議征集到的各項意見和建議，統(tǒng)籌規(guī)劃，有序推進食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管制度的修訂、完善。