炒貨堅果是人們在冬季吃的零食之一，面對炒貨市場上琳瑯滿目的產品，如何挑選出適合自己，并且質優(yōu)物美的炒貨類產品呢？在挑選炒貨有哪些注意事項呢？
    以下是相關行業(yè)專家為廣大消費者總結的幾大注意事項，希望對您選購干果炒貨產品有所幫助：
    ，是到正規(guī)經營場所選購炒貨及堅果類制品。
    第二，對口味重、味道較甜的產品要多加注意，因為該類產品很有可能添加了超量的甜味劑，過量食用對人體健康有害。
    第三，對有異味的炒貨不要購買，因為其很可能是夏季或黃霉季節(jié)變質的食品。
    第四，購買回來的散裝炒貨食品或是開袋后沒有吃完的食品，要儲存在密封的容器內，通風干燥處，遠離高溫，這樣才能炒貨不易變質。
    果凍產品選購常識
    選購果凍產品時注意以下幾點：
    ，檢查產品標簽是否規(guī)范，正規(guī)的果凍標簽上應注有食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經銷者、企業(yè)名稱和地址、生產日期、保質期、以及儲藏條件等內容，凝膠類果凍應注意其包裝上的安全警示語及食用方法，另外一定要注意包裝的密封完整性，選購近期生產的產品。
    第二，在挑選果凍產品時，不要購買色彩過艷的產品。
    第三，食用前對果凍進行觀察，無肉眼可看見的雜質，有正常的色澤，無異味。凝膠果凍在脫離包裝后仍能保持原有的形態(tài)，組織柔軟適中，富有彈性，細膩均勻，且無明顯的絮狀物；可吸類果凍組織較細膩均勻，并且沒有明顯的絮狀物。果凍中添加的果肉或其他食用固體原料應有正常的組織形態(tài)。
    第四，三歲以下的兒童在食用果凍時，一定要在家長的監(jiān)護下食用。