周文棟出席并致辭。他說，特殊食品作為大健康領域的新藍海，擁有廣闊前景和巨大市場。近年來，無錫將特殊食品產(chǎn)業(yè)作為重點產(chǎn)業(yè)鏈納入生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群系統(tǒng)推進、重點打造，全力推動特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全市已集聚特殊食品生產(chǎn)企業(yè)19家，腸道營養(yǎng)制劑產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率近90%，形成了極具競爭活力的產(chǎn)業(yè)格局。落戶國內(nèi)特殊食品領域技術創(chuàng)新中心，建成運行國家功能食品工程技術研究中心等聯(lián)合創(chuàng)新轉(zhuǎn)化平臺，特殊食品注冊證實現(xiàn)從“0”到“8”的巨大突破，為產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展提供有力支撐。堅持統(tǒng)籌發(fā)展和安全，無錫全面落實特殊食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，“日管控、周排查、月調(diào)度”完成率、包保干部督導覆蓋率均達100%。在江蘇率先制定《特殊食品經(jīng)營管理規(guī)范》地方標準，深入開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系認證合規(guī)提升、特殊食品安全風險排查等專項行動，特殊食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平不斷提升。

國家市場監(jiān)管總局特殊食品司司長周石平講話指出：落實食品安全“兩個責任”是貫徹關于食品安全重要論述的政治任務和法定義務。2024年是特殊食品安全“兩個責任”，要充分發(fā)揮食品安全“兩個責任”制度優(yōu)勢，實現(xiàn)“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”目標。一要強化制度落實。將特殊食品安全“兩個責任”落實中的好經(jīng)驗、好做法轉(zhuǎn)化為可復制、可推廣的制度成果。二要強化政策解讀。堅持線上培訓與線下培訓相結合、集中培訓與現(xiàn)場指導相結合，并加強實戰(zhàn)培訓和實操檢驗。三要強化監(jiān)督檢查。結合實際，因地制宜，強化“一企一策正向幫扶引導”和“問題處置懲戒倒逼”。四要強化宣傳引導。大力宣傳推廣特殊食品“兩個責任”落實的工作成效、鮮活事例、典型經(jīng)驗、創(chuàng)新措施等，促進地方政府、監(jiān)管部門和企業(yè)主體密切協(xié)作，合力共治。五要強化改革創(chuàng)新。各地在完成規(guī)定動作的基礎上，根據(jù)本地區(qū)特殊食品安全工作特點，合理設置自選動作。六要強化統(tǒng)籌推進。進一步督促指導企業(yè)優(yōu)化提升精準防控風險水平，堅決糾正工作“一刀切”、執(zhí)行“模板化”、落實“走過場”。

活動現(xiàn)場成立了特殊食品安全總監(jiān)聯(lián)盟。會場活動后，與會人員還集中參觀了健特藥業(yè)和費卡華瑞兩家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)場觀摩企業(yè)發(fā)展歷程和車間生產(chǎn)狀況。