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吃什么補(bǔ)硒
現(xiàn)在的人們比較注重養(yǎng)生,也越來越多的了解到人體缺乏微量元素會(huì)帶來的影響,所以通過食物來補(bǔ)硒已經(jīng)成為了很多人比較注重的一個(gè)問題。下面我們就來了解吃什么補(bǔ)硒。
吃什么補(bǔ)硒
1.蘑菇
蘑菇含有豐富的硒元素,易被機(jī)體所吸收,可謂是機(jī)體中硒元素很好的來源,并且屬于天然菌類食物,對(duì)免疫力的提高、疾病的預(yù)防都是有益的。
2.豬肉
豬肉不僅營養(yǎng)豐富,還是補(bǔ)硒的很好選擇,研究發(fā)現(xiàn),每100克豬肉含10.6微克的硒元素,在所有肉類食物中,豬肉的含硒量是比較高的,而且豬肉又特別容易買得到,當(dāng)然是補(bǔ)硒的不錯(cuò)選擇。
3.蛋類
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)每100g雞蛋中含硒量為23.3ug,每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克,每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克,由含有硒元素量來看,蛋類亦是很好的飲食之選。
4.海產(chǎn)品
在大部分的海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分,比如像河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等,這些食物中不僅含有大量的硒成分,同時(shí)其他的礦物質(zhì)含量也非常的豐富。但在海產(chǎn)品中還含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質(zhì),因此在日常生活中不宜過量食用。
5.大蒜
大蒜中不但含有豐富的硒,而且大蒜具有強(qiáng)氧化性,經(jīng)常吃能有效體內(nèi)活性低的自由基,在補(bǔ)硒的同時(shí),達(dá)到抗氧化、延緩衰老的作用,此外,大蒜還是高手,常吃大蒜可有效防治癌癥。
6.動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟中含有大量的微量元素,不僅補(bǔ)硒,多種微量元素都可以通過攝入動(dòng)物內(nèi)臟得到補(bǔ)充。
溫馨提示:生活中,多吃一些蘑菇、豬肉以及蛋類,都是補(bǔ)硒的一種方法。當(dāng)身體出現(xiàn)免疫力低下以及皮膚氧化過早的現(xiàn)象,就要思考一些是否該補(bǔ)硒了。若是體內(nèi)長(zhǎng)期缺少硒的話,很容易誘發(fā)肝臟問題以及易患癌癥。
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