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渭南市潼關縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全抽樣檢驗工作

2020/8/15 8:49:16 閱讀數:564 信息分類:食品招商 編輯:家豪

為全面履行食品安全監(jiān)管職能,落實食品安全“四個嚴要求”,保障全縣食品安全,根據潼關縣食品安全年度抽檢計劃和監(jiān)管實際情況,近期,渭南市潼關縣市場監(jiān)管局對全縣轄區(qū)內生產加工、餐飲環(huán)節(jié)的食品和流通環(huán)節(jié)的食用農產品開展抽樣檢驗工作。

本次抽檢以縣城農貿市場、商場超市及蛋糕店、肉制品店、米面油店等銷售點為對象,主要抽檢品種有肉制品、豆制品、糧食加工品、食用油、蛋糕、蔬菜、水果、水產品等。目前,共抽檢小作坊55個批次,食用農產品35批次,餐飲食品5個批次(包括近期在全縣盛行的餐飲食品醬骨頭進行風險監(jiān)測抽檢4個批次)。抽樣過程中,工作人員嚴格執(zhí)行食品安全抽樣標準和程序、注意事項以及樣品確認等具體操作細節(jié)。樣品按要求封存后,統(tǒng)一送往陜西太陽景檢測有限責任公司進行相關檢驗。

下一步,潼關縣市場監(jiān)管局將及時把檢驗結果進行公布,對抽檢不合格的責任主體將依法進行處理,凈化全縣食品消費市場,確保全縣人民舌尖上的安全。

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