女性在所有人群當(dāng)中是容易貧血的,貧血常見的原因就是缺鐵。在生活當(dāng)中,哪些食物是有補鐵功效的呢?下面就來了解一下補鐵的食物。
1、雞蛋
雞蛋富有營養(yǎng),且含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵等。因此女性經(jīng)常吃雞蛋不僅可以補充蛋白質(zhì),還能補鐵。只不過需要注意的是,吃雞蛋時一定要吃蛋黃,因為絕大部分的鐵元素都在蛋黃中。
2、動物肝臟
動物肝臟范圍很廣,而主要的還是豬肝。豬肝可是營養(yǎng)價值非常高的一種食物,其中的含鐵量是很高的,而且豬肝中除了鐵還含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等。因此,女性補鐵不妨多食用豬肝。
3、菠菜
菠菜中的鐵含量是其他蔬菜無法匹及的。所以女性朋友經(jīng)常食用菠菜可以補鐵不說,還能有效地預(yù)防缺鐵性貧血。
4、豬瘦肉
豬瘦肉屬于紅肉,紅肉中含有的鐵元素也是比較高的。而且豬瘦肉中除了鐵,也還有其他營養(yǎng)物質(zhì),例如氨基酸、維生素及其他微量元素。
5、黑木耳
黑木耳是公認(rèn)的“補鐵王”,而且黑木耳中的含鐵量是菠菜的30倍,是豬肝的5倍。因此女性在缺鐵的時候,可以通過黑木耳來補鐵。只不過,黑木耳有潤腸作用,因此平時腸胃虛弱的女性要控制下食用量。