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夏季健康消暑飲品:喝烏梅煮水可降脂降壓

2018/7/3 10:01:01 閱讀數(shù):697 信息分類:飲料招商 編輯:華華

夏季天氣炎熱,人體代謝旺盛,容易缺水,因此及時補水是暑天的一件大事。除白開水外,用綠豆、烏梅、山楂等原料熬制的消暑飲品也頗受歡迎。中國中醫(yī)科學院教授楊力說:“可以用來煮水制成湯飲的食材很多,不同的食材煮水食療作用不同,常見的可以分成以下四類!

一是豆類,包括綠豆、赤豆和黑豆。綠豆湯有、止渴消暑的功效,還能起到、降血脂的作用。綠豆熬湯時,煮到綠豆剛開花,清熱效果是的。將綠豆煮爛或加入適當?shù)霓踩、大米,能減輕其寒涼性。不過,體質(zhì)虛弱、腎功能不好、脾胃虛寒的人還是不適合喝。

赤豆(即紅豆)性味甘、平,有利水、消腫解毒的效果,還能促進通便排尿,因此有水腫或者的人,可以將赤豆與冬瓜搭配煮水喝。

黑豆入腎經(jīng),具有滋腎、明目的功能,因此腎虛體弱、身面浮腫的人適合飲用。同時,黑豆湯含有豐富的維生素E,常喝能滋養(yǎng)肌膚、烏黑秀發(fā)。

二是糧谷類,常用的是薏米、谷殼。薏米性涼、味甘,可用于水腫、、小便不利、脾虛泄瀉等,還能起到降血糖、血壓和美白祛斑的作用。煮薏米水時可加入適量玉米須,能幫助消化、強健脾胃。谷殼藥名谷白皮,也就是稻的種皮,其味甘、辛,里面含有豐富的B族維生素,煮水飲用可以改善食欲不振、。同時,還可以、浮腫。

三是菌類,常用的就是銀耳。銀耳有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、滋陰補液的作用,尤其適合炎熱的夏季煮湯食用。大量流汗后,將銀耳、蓮子、梨,煮水服用,能及時補充體力,消暑解乏。

四是水果類,常見的有梨、西瓜皮、山楂、烏梅等。梨、西瓜皮煮水具有清肺潤喉,消痰降火的作用。山楂、烏梅煮水飲用能去油解膩、生津開胃、降脂降壓。

煮水時也可以適量加入一些有滋補作用的配材,如紅棗、枸杞、甘草、蓮子等。

和平時喝水一樣,此類自制飲品不宜飯后大量飲用。而應該在兩餐之間飲用,效果更好。此外,有人喜歡把自制的飲品冰鎮(zhèn)后喝,這樣口感清爽。但脾胃虛寒的人不適合,尤其綠豆湯、黑豆湯本身性質(zhì)較為寒涼,更不宜冰鎮(zhèn)。

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