11月9日,康師傅舉辦了“飲水思源再創(chuàng)輝煌——中國航天合作發(fā)布會暨食安檢測中心簽約儀式”,康師傅與中國航天基金會簽約合作,正式對外宣布,自8月21日開始,康師傅成為中國航天事業(yè)合作伙伴。同時還與天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)簽署了合作意向書,將出資設(shè)立食安檢測中心,承擔(dān)食品安全檢測、研發(fā)、科普培訓(xùn)等功能,并提供權(quán)威、公正的第三方服務(wù)。
據(jù)了解,航天基金會選中康師傅作為合作伙伴的關(guān)鍵因素是其嚴(yán)苛的食安管控,而牽手中國航天事業(yè),也必將讓康師傅在食安體系建設(shè)方面更上一層樓?祹煾悼毓啥麻L韋俊賢表示,“在航天標(biāo)準(zhǔn)之下,將有助康師傅進(jìn)一步提升在食安管理方面的科技含量,終使升級后的食安管理水平以更大的回饋力度造福消費者,攜手航天共筑中國夢!
縱觀個25年,康師傅在產(chǎn)品創(chuàng)新,食安管控,通路管理,營銷管理,轉(zhuǎn)型升級等多個方面表現(xiàn)不俗,而其中的核心優(yōu)勢還在于科學(xué)、嚴(yán)格的食安管控。經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,2015年,康師傅投資5個億在上海打造了聯(lián)合創(chuàng)新研發(fā)中心,該中心承擔(dān)了重要的食品安全檢測和研發(fā)功能,多達(dá)3000人的工作團(tuán)隊實現(xiàn)了每年350萬次、1500多項指標(biāo)的檢驗檢測。從科研水準(zhǔn)來看,完全可對標(biāo)國際化水平。
據(jù)介紹,此次將在天津設(shè)立的食品安全檢測中心也可比肩國際水準(zhǔn)。檢測中心設(shè)立后,康師傅將在政府的支持下聯(lián)合利用京津冀乃至全國范圍內(nèi)優(yōu)質(zhì)學(xué)術(shù)資源,推動食品安全技術(shù)的高端研發(fā)和研發(fā)成果轉(zhuǎn)化,并積極為國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制訂與更新提供有益參考,提升行業(yè)的食安水平。
在康師傅的經(jīng)營理念中,食品安全屬于非競爭領(lǐng)域,對于自身所取得的前瞻研究和技術(shù)優(yōu)勢,應(yīng)該積極與同業(yè)乃至全社會共享,以此提高社會福祉,推動食品安全戰(zhàn)略落地?祹煾翟谔旖虺鲑Y設(shè)立的食品安全檢測中心,其使命正在于此!拔覀兿M軌蜃屓藦淖非蟪燥柕匠院茫磥碓俚匠缘慕】瞪铣掷m(xù)努力!表f俊賢稱。
據(jù)介紹,不論是與航天事業(yè)開啟合作,還是在天津打造食安檢測中心,康師傅都在為新的25年醞釀一個更有戰(zhàn)略意義的開端,這個開端承載著康師傅永續(xù)經(jīng)營的愿景與使命。
康師傅控股董事長魏應(yīng)州如此為康師傅的新25年定音:“我希望在座的康師傅人都時時刻刻銘記我們的愿景和使命,以成為受尊崇的企業(yè)為奮斗目標(biāo),以弘揚中華飲食文化為核心使命,不斷致力于為消費者提供更安全、便利、美味、物有所值的產(chǎn)品!