7月18日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦的第十二屆中國奶業(yè)大會在安徽合肥濱湖國際會展中心開幕，當(dāng)日，2021中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會也同期舉行。伊利受邀出席，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在開幕式致辭。會議期間，伊利與甘肅省武威市涼州區(qū)政府、內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市政府、黑龍江省大慶市林甸縣政府簽約，推動政企合力，共建生態(tài)奶業(yè)；同時，伊利還與天津嘉立荷牧業(yè)、寧夏匯豐源牧業(yè)、河南惠龍牧業(yè)簽約，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)同力量，共促健康奶業(yè)。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在大會上致辭

作為奶業(yè)龍頭企業(yè)，伊利一直以消費者為中心，強(qiáng)化品質(zhì)建設(shè)，加大創(chuàng)新融合，加快國際化發(fā)展，為中國奶業(yè)賦能，奶業(yè)振興，推動鄉(xiāng)村振興，助力健康中國，讓世界共享健康，共享美好生活。

滿足消費者品質(zhì)需求，穩(wěn)固上游奶源發(fā)展

“好牛產(chǎn)好奶”，從源頭著手養(yǎng)好牛才是關(guān)鍵所在。過去，以奶農(nóng)為主的小規(guī)模散養(yǎng)模式盛行，如今，規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)成為中國乳業(yè)上游養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展常態(tài)，而規(guī)模化養(yǎng)殖對養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平提出了更高的要求，為了打造穩(wěn)定的原奶品質(zhì)，伊利把數(shù)字化智能化技術(shù)應(yīng)用到了產(chǎn)業(yè)鏈上游，推進(jìn)“智慧乳業(yè)”建設(shè)。

在伊利牧場，每一頭奶牛在出生時耳朵上就會戴上一對電子耳標(biāo)，這就相當(dāng)于它們的身份證，自動完整地記錄著奶牛每一天的身體健康狀況、膳食比例、每日擠奶量，為每一頭奶牛建立電子健康檔案。伊利工作人員通過電子耳標(biāo)記錄的信息，為每一頭伊利奶牛提供定制化的科學(xué)配餐，確保“好牛產(chǎn)好奶”，為每一杯伊利牛奶的質(zhì)量保駕護(hù)航。此外，伊利還構(gòu)建奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系，實現(xiàn)了牧場原奶生產(chǎn)、儲運過程的100%遠(yuǎn)程實時監(jiān)控以及對原奶品質(zhì)的智能化把控，利用大數(shù)據(jù)對牧場管理過程進(jìn)行科學(xué)分析、決策，原奶品質(zhì)。

除此之外，伊利還對上游合作伙伴予以技術(shù)、管理與資金方面的支持。2020年，伊利宣布5年投入300億元扶持上游，2020年已投入超過100億元。與此同時，伊利為牧場導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；翀龉芾砟Ｊ剑笇�(dǎo)牧場專業(yè)養(yǎng)殖和日常管理，有效提升了牧場管理水平，從源頭保障和提升原奶品質(zhì)。

奶牛一出生就會佩戴電子耳標(biāo)

洞察消費多元需求，創(chuàng)新健康新潮流

“給大家‘安利’一下伊利胡蘿卜口味的冰淇淋，好好吃！”“這個胡蘿卜口味的冰淇淋真是讓我打開了新世界的大門，也太好吃了吧！”……這是在伊利與DataStory共同所建的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺上，消費者對伊利網(wǎng)紅冰淇淋須盡歡的真實評價。在發(fā)現(xiàn)消費者對于“胡蘿卜味”的評價較高后，伊利立即優(yōu)化了胡蘿卜口味的生產(chǎn)和鋪貨，得到消費者的好評，也大幅地提升了產(chǎn)品銷量。

隨著消費者生活水平的逐漸提高，消費需求愈加個性化、多元化。為了更懂消費者，伊利整合500多萬銷售終端、10億級消費者和數(shù)量龐大合作伙伴提供的信息，實時利用大數(shù)據(jù)洞察消費者深層次需求，加快產(chǎn)品創(chuàng)新升級，不斷向消費者提供更多高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，獲得了消費者的廣泛認(rèn)可。

順應(yīng)消費者多變需求，匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源

后疫情時代，消費者對乳制品品質(zhì)化、健康化的需求日益增強(qiáng)。順應(yīng)消費趨勢的變化，伊利集聚全球優(yōu)質(zhì)資源，不斷打造更高品質(zhì)的產(chǎn)品回饋消費者。經(jīng)過多年發(fā)展，伊利構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng)。在世界“黃金奶源帶”之一的新西蘭，伊利投資興建大洋洲生產(chǎn)基地，收購新西蘭第二大乳企威士蘭乳業(yè)，持續(xù)布局黃金奶源帶奶源，為消費者打造的高品質(zhì)產(chǎn)品。

備受消費者喜愛的金領(lǐng)冠睿護(hù)奶粉，就是將奶源限定在了新西蘭頭部草飼牧場，從源頭保障睿護(hù)草飼的優(yōu)良品質(zhì)，還應(yīng)用了伊利19年的母乳研究成果，受到認(rèn)可。金典新西蘭純牛奶則采用全球首創(chuàng)膜過濾技術(shù)，奶源產(chǎn)自新西蘭南緯45度優(yōu)質(zhì)奶源帶，原生乳蛋白含量高達(dá)4.0g/100mL，原生乳鈣含量達(dá)120mg/100mL，贏得消費者喜愛。

伊利匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，在新西蘭打造大洋洲乳業(yè)基地，收購?fù)刻m

伊利聚焦“全球品質(zhì)”，通過整合全球優(yōu)質(zhì)資源，讓全球消費者享受到伊利高品質(zhì)的產(chǎn)品，進(jìn)而贏得了廣大消費者的認(rèn)可與信賴。據(jù)凱度消費者指數(shù)發(fā)布的《2021亞洲品牌足跡報告》，伊利憑借92.2%的品牌滲透率、近13億的消費者觸及數(shù)，連續(xù)6年成為消費者選擇多的品牌。未來，伊利將繼續(xù)深挖消費需求，積極加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，全面提高中國奶業(yè)發(fā)展水平，推動“讓世界共享健康”的夢想早日實現(xiàn)。

來源：騰訊網(wǎng)