憑借一款醇香拿鐵咖啡，羅伯克品牌很快就在市場上獲得了消費(fèi)者的歡迎，并逐漸進(jìn)入各個(gè)終端渠道。通過對(duì)咖啡原材料與制作工藝的嚴(yán)格要求，羅伯克為大眾消費(fèi)者提供了一種恰到好處的咖啡嘗鮮選擇。憑借這一點(diǎn)，它迅速贏得了大量消費(fèi)擁躉。

羅伯克咖啡：滿足消費(fèi)者的需求是產(chǎn)品暢銷的前提。

在我國，咖啡市場呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)，2019年我國咖啡市場達(dá)到了700億人民幣，人均咖啡消費(fèi)量達(dá)7.2杯。而在各種咖啡類型中，即飲咖啡因其隨時(shí)隨地都能飲用的便利屬性，呈現(xiàn)出較快的增長幅度。它在增長率上超過了軟飲料，復(fù)合年增長率（CAGR）為3.8%，即飲咖啡的市場需求量逐年加大。

即飲咖啡市場增長，各大廠商競爭激烈

從消費(fèi)的角度上分析，咖啡在很多人的工作日常必不可少。首先它是一種提神癮性飲品，能夠在人們工作上班期間幫助提高精神注意力并逐漸培養(yǎng)成常常喝咖啡的工作習(xí)慣；其次隨著咖啡文化的不斷普及，越來越多的年輕人開始成為咖啡愛好者的新力軍。其中，即飲咖啡又因其口感普適、攜帶飲用方便的特點(diǎn)，更為年輕人所喜愛。

國內(nèi)即飲咖啡市場持續(xù)增長，吸引企業(yè)巨頭陸續(xù)進(jìn)入，并不斷推出新產(chǎn)品。例如冷萃咖啡、硝基咖啡、碳酸咖啡、功能性咖啡以及黑咖啡等等，豐富了消費(fèi)者的飲用選擇。然而，與各大企業(yè)不同的是，羅伯克咖啡并過多地去追求概念上的創(chuàng)新，而是遵循傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，以大眾消費(fèi)的需求為中心去進(jìn)行口感上的優(yōu)化，迅速獲得了成功。

定位人群渠道覆蓋，羅伯克市場快速增長

咖啡從小資的專屬飲品到成為大眾飲料所經(jīng)歷的時(shí)尚不長，這也導(dǎo)致了目前市場上仍有大多數(shù)人沒有喝咖啡的習(xí)慣，甚至于說從沒有喝過咖啡。近年以來，咖啡消耗量提升明顯，這就意味著開始有越來越多的人喝起了咖啡。羅伯克咖啡認(rèn)為，把產(chǎn)品定位于這類人群，是取得市場成功的關(guān)鍵。

羅伯克推出的款即飲咖啡——醇香拿鐵，就是針對(duì)這類較少嘗試咖啡的人群而設(shè)計(jì)。強(qiáng)調(diào)咖啡自然醇香，加入了順滑奶香，消除咖啡自帶的焦?jié)喔�，讓消費(fèi)者在滿足功能所需的同時(shí)，更能無壓力品嘗到香濃可口的咖啡風(fēng)味。

此外，在明確人群定位后，羅伯克開始針對(duì)這類人群所分布的渠道展開產(chǎn)品覆蓋。一方面圍繞目標(biāo)人群，積極入駐如美宜佳等大型連鎖零售店，確保產(chǎn)品的曝光銷售量；另一方面則下沉二三四線城市，開展規(guī)模性試飲活動(dòng)，吸引更多的目標(biāo)人群了解羅伯克咖啡。通過模式復(fù)制，羅伯克咖啡實(shí)現(xiàn)了快速的增長。

明確產(chǎn)品定位，滿足消費(fèi)者的需求是獲得市場成功的重要保障。同樣，產(chǎn)品制造工藝的升級(jí)與迭代創(chuàng)新，也是品牌保持生命力與競爭力的必要依仗。產(chǎn)品的創(chuàng)新與消費(fèi)者的需求相統(tǒng)一，品牌才能越走越遠(yuǎn)。

來源：椰泰官網(wǎng)