近日，龍大肉食正式發(fā)布了旗下全新子品牌青青小廚，并同時(shí)推出6款傾心打造的極具中華傳統(tǒng)美食特色的米飯速食產(chǎn)品。青青小廚的推出是龍大肉食發(fā)力品牌矩陣建設(shè)，補(bǔ)充現(xiàn)有熟食業(yè)務(wù)版圖的重要舉措，將為公司布局方便速食市場(chǎng)提供重要抓手，對(duì)升級(jí)公司全產(chǎn)業(yè)鏈布局，助力熟食業(yè)務(wù)承擔(dān)起更重要的發(fā)展使命具有重要的戰(zhàn)略意義。

整合全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì)，打造品牌矩陣，開辟增長(zhǎng)新藍(lán)海

近年來，龍大肉食依托全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢(shì)，不斷加大熟食業(yè)務(wù)的產(chǎn)品研發(fā)和改進(jìn)力度。此次重磅推出子品牌青青小廚，開啟了龍大肉食熟食板塊多品牌協(xié)同運(yùn)營(yíng)的新時(shí)代，新品牌致力于深拓方便速食市場(chǎng)渠道，不斷嘗試挖掘新增長(zhǎng)點(diǎn)，將有效補(bǔ)充熟食業(yè)務(wù)產(chǎn)品和品牌序列，加快擴(kuò)展市場(chǎng)版圖。

未來熟食板塊還將加快產(chǎn)品研發(fā)速度，提高橫向布局能力，聚焦年輕群體核心需求，繼續(xù)打造更多中高端休閑熟食品牌，提升終端市場(chǎng)的品牌影響力。隨著品牌矩陣的不斷豐富，主營(yíng)業(yè)務(wù)與新品牌相互補(bǔ)充，更多細(xì)分市場(chǎng)和個(gè)性化需求將得到有效滿足，更多渠道和新的價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)將被挖掘，將極大釋放龍大肉食熟食板塊的產(chǎn)品、研發(fā)、供應(yīng)鏈和營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)終端全面掀起新一輪品牌聲浪。

熟食業(yè)務(wù)不斷加碼，將承擔(dān)更重要發(fā)展使命

對(duì)于龍大肉食來說，熟食板塊將在深拓全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)程中扮演更重要的角色。為敏銳把握前沿市場(chǎng)趨勢(shì)，提高產(chǎn)品研發(fā)水平，更快的打造出符合市場(chǎng)需求的適銷對(duì)路產(chǎn)品，龍大肉食熟食板塊正積極籌劃在上海設(shè)立全新研發(fā)中心，目前已完成選址，相關(guān)設(shè)計(jì)建設(shè)工作正在有序推進(jìn)。

建成后的上海研發(fā)中心將立足中國(guó)，面向全球，在更高站位、更寬視野和更前沿領(lǐng)域把握市場(chǎng)趨勢(shì)，整合國(guó)際肉制品研發(fā)技術(shù)，提升產(chǎn)品自主研發(fā)實(shí)力，極大增強(qiáng)熟食產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)動(dòng)能，在更高維度肉制品行業(yè)發(fā)展風(fēng)向。

除了不斷提升研發(fā)實(shí)力、豐富品牌矩陣，龍大肉食繼續(xù)大力加碼既有優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)的擴(kuò)產(chǎn)提能，在高低溫流通領(lǐng)域和冷凍調(diào)理品市場(chǎng)靈活布局不同品類產(chǎn)品。2020年上半年，在原有近1000種熟食產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，相繼研發(fā)上市推出新品66種，成功培育酥肉系列明星單品推動(dòng)渠道建設(shè)。同時(shí)，繼續(xù)深耕OEM客戶合作領(lǐng)域，為更多連鎖餐飲客戶提供深度定制化服務(wù)，將龍大肉食打造成中央廚房品牌。

為謀求熟食業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)，龍大肉食還通過多種舉措投資布局一批重點(diǎn)項(xiàng)目，2020年上半年加快融資啟動(dòng)“調(diào)理食品和低溫肉制品深加工項(xiàng)目”，并積極與西班牙高端肉食企業(yè)CostaBrava開展合作，通過合資建廠，引進(jìn)西班牙高端火腿，加快加大中高端肉制品產(chǎn)能輸出，為龍大肉食全力打造精品肉產(chǎn)品深加工基地奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展模式的助推下，近年來龍大肉食不斷加快各核心業(yè)務(wù)板塊的布局和發(fā)展力度，熟食業(yè)務(wù)以其廣闊的市場(chǎng)空間和高成長(zhǎng)性在公司戰(zhàn)略發(fā)展中被賦予了重要使命。不斷加碼熟食板塊的背后顯示出龍大肉食全面布局和快速發(fā)展的決心。而隨著熟食板塊越來越好的營(yíng)收和利潤(rùn)表現(xiàn)，也為龍大肉食的長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光和戰(zhàn)略布局做了的效果驗(yàn)證，更為進(jìn)一步堅(jiān)定戰(zhàn)略執(zhí)行提供了滿滿的信心。