在如今這個(gè)時(shí)代，年輕人的消費(fèi)觀念和需求日益多樣化，對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，抓住年輕人的市場(chǎng)，成為了擺在面前的一道難題。而康師傅作為中國(guó)民族品牌的代表，始終堅(jiān)守食品安全底線，不斷創(chuàng)新，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了一道道美味可口的中國(guó)好味道。
在如今這個(gè)時(shí)代，年輕人的消費(fèi)觀念和需求日益多樣化，對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何在保持傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，抓住年輕人的市場(chǎng)，成為了擺在面前的一道難題。而康師傅作為中國(guó)民族品牌的代表，始終堅(jiān)守食品安全底線，不斷創(chuàng)新，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了一道道美味可口的中國(guó)好味道。
“不抱怨、不糾纏”的背后，是康師傅有實(shí)力說(shuō)出來(lái)、做得到，這一切都是建立在康師傅引以為豪的強(qiáng)大產(chǎn)品實(shí)力之上。“迎新不辭舊”的策略，讓康師傅與Z世代消費(fèi)者打成一片，成為他們消費(fèi)中的“人生一碗面”。面對(duì)Z世代喜歡“新”的事實(shí)，康師傅首先豐富產(chǎn)品的口味，想要將“中國(guó)美味”擺上消費(fèi)者的餐桌——要知道全國(guó)各地的面食食譜有上千種，也符合當(dāng)下年輕人“足不出戶吃遍天下”的追求，與“打卡”文化不謀而合。這也成為康師傅對(duì)抗“外賣”的大武器。畢竟周圍的餐館只能提供有限的口味。
康師傅泡面的成功，還在于其對(duì)于文化共同體的深刻理解。從產(chǎn)品包裝上的宣傳語(yǔ)，到各種口味的研發(fā)，都充滿了中國(guó)的元素和情感�！熬褪沁@個(gè)味兒”，簡(jiǎn)單卻能引發(fā)消費(fèi)者的共鳴。這種共鳴，不僅在于口味，更在于對(duì)于中國(guó)味道的認(rèn)同和懷念。30多年來(lái)，為了讓消費(fèi)者吃得健康、安全、美味，康師傅方便面持續(xù)行業(yè)升級(jí)，不斷深耕現(xiàn)代化生產(chǎn)，用數(shù)據(jù)化監(jiān)督等技術(shù)為方便面質(zhì)量安全加碼，為消費(fèi)者帶來(lái)安心的美味。
康師傅通過(guò)自主研發(fā)的面團(tuán)恒溫系統(tǒng)，結(jié)合自動(dòng)和面設(shè)備可以控制水面比例、揉面的力度、時(shí)間，以及面團(tuán)溫度可以到正負(fù)1攝氏度，消費(fèi)者在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)吃到美味好面。值得一提的是，康師傅方便面一直嚴(yán)格注重用油安全，采用安全可靠的油品，每天進(jìn)行實(shí)時(shí)生產(chǎn)在線監(jiān)測(cè)，不斷補(bǔ)充新鮮活油，使用連續(xù)式油品過(guò)濾設(shè)備，從源頭把控食品安全質(zhì)量，讓消費(fèi)者吃得更安心。
康師傅認(rèn)為，中國(guó)經(jīng)濟(jì)預(yù)計(jì)穩(wěn)中有進(jìn)，消費(fèi)場(chǎng)景加快恢復(fù)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)充滿機(jī)會(huì)。康師傅對(duì)廢氣處理系統(tǒng)升級(jí)改造、污水厭氧系統(tǒng)改造、油炸余熱回收、成品紙箱改進(jìn)等項(xiàng)目。資料顯示，康師傅自研的蒸箱與高溫?zé)煔饣厥障到y(tǒng)，每年可減少二氧化碳排放17.3萬(wàn)噸，相當(dāng)于1輛汽車?yán)@赤道跑250圈的二氧化碳排放。此外，康師傅正加強(qiáng)數(shù)字化布局，為業(yè)務(wù)增長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)績(jī)效賦能�？祹煾祵f(xié)同線上線下布局，強(qiáng)化傳統(tǒng)電商渠道，發(fā)展O2O、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等渠道，并繼續(xù)深耕線下通路，縮短通路層級(jí)，提高終端門(mén)店覆蓋率及服務(wù)力度，在穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)中追求高質(zhì)量發(fā)展。
總之，康師傅作為一個(gè)擁有三十多年歷史的民族品牌，始終堅(jiān)守食品安全底線，不斷突破自我，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了中國(guó)好味道。在未來(lái)的發(fā)展中，康師傅將繼續(xù)秉承初心，為消費(fèi)者提供更多更好的產(chǎn)品和服務(wù)，書(shū)寫(xiě)民族品牌的新篇章。